1. China edible fungus yndustry status rapport.
Sina is it lân mei de rapste groei yn 'e produksje fan ytbere skimmels yn' e wrâld.Yn 'e ôfrûne jierren hawwe de útfier- en útfierwearde fan ytbere skimmels yn Sina grutte feroaringen ûndergien.Neffens de statistiken fan China Edible Fungi Association wie de útfier fan ytbere fungi yn Sina yn 1978 minder dan 100.000 ton, en de útfierwearde wie minder dan 1 miljard yuan.Tsjin 2021 berikte de produksje fan ytbere skimmels yn Sina 41,8985 miljoen ton, en de útfierwearde berikte 369,626 miljard yuan.Eetbare paddestoel-yndustry is de fyfde grutste yndustry wurden yn 'e agraryske plantyndustry fan Sina nei nôt, grienten, fruitbeammen en oalje.
Úttreksel fan Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: Fersnelle it proses fan ytbare fungus fabryk"
2. China edible fungus yndustry ûntwikkeling status rapport.
Under de ynfloed fan nasjonaal en lokaal lânboubelied ûntwikkelet de yndustry foar iten fungus rap, mar it oanpart fan fabrykstransformaasje is net heech.Neffens de China Edible Fungi Association, is it oanpart ytbere fungi dat wurdt produsearre yn fabriken yn Sina op 'e hichte west fan 7,15 prosint yn 2016 nei 9,7 prosint yn 2020, in tanimming fan 2,55 prosintpunten.Om't de China Edible Fungus Association de resultatenanalyse fan 'e 2021 National Edible Fungus Statistical Survey net hat frijlitten, wurdt har fabrykoanpart yn 2021 net iepenbierre, mar it wurdt foarsein dat it fabryksoanpart fan ytbare schimmel yn 2021 10,32% is.As resultaat is de fabrykkultuer fan ytbere fungus yn it rappe ûntwikkelingsstadium yngien.Mei in grutte hoemannichte fûnsen dy't streamt yn it mêd fan it fabrykkultuer fan ytbere fungus, sil de produksjekapasiteit fan ytbare fungus rap útwreide wurde.
Úttreksel fan Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: Fersnelle it proses fan ytbare fungus fabryk"
3. De ynfloed fan COVID-19 op ytbere paddestoel-yndustry
It útbrekken fan COVID-19 hat laat ta mear foar de hân lizzende en promininte hannelsbarriêres foar fiedingsfeiligens yn alle lannen, wat sawol in útdaging as in kâns is foar de yndustry foar itenjen fan paddestoelen.Eetbare fungus produkt as de wrâld syn erkende sûnens iten, faak feed kin ferbetterje minsklike immuniteit tsjin firussen, mar hat ek dúdlik dietotherapy effekt, troch konsuminten yn binnen- en bûtenlân, benammen yn ús lân, de folgjende stap sil wêze te fergrutsjen fan agraryske rjocht foar earmoed ferlichting, konsolidearje de prestaasjes fan earmoede en berikke plattelân revitalisaasje, yn 'e perioade fan "ferskil" ynlânske konsumpsje sil tanimme fluch.Mei de trochgeande eskalaasje fan 'e hannelskriich sil Sina's ymport- en eksporthannelsbelied konstant wurde oanpast en ferbettere.Nei it ôfsluten fan it 14e Fiifjierrenplan sil de eksporthannel fan ynlânske lânbouprodukten rap gelyk wurde oan de ymport.Eetbare paddestoelprodukten binne lykwols stadichoan wrâldwide sûnensiten foar konsuminten wurden, mei in grutte fraachgap.Mei de ûntwikkeling fan it wrâldwide ynternet fan dingen en fraach fan 'e merk sil de bûtenlânske hannel fan Sina grutter en grutter wurde mei it ferskaat en de lege priis fan produkten fan ytbere paddestoelen, dy't op syn minst oant de fyftjinde fiifjierrige perioade fan' e fyftjinde perioade fan 'e stabile groei bliuwe.Dêrom is it gripen fan 'e kâns om in triljoen nivo's eetbare fungus-yndustry te bouwen is gjin dream, salang't effektive maatregels kinne wurde dien, is it wichtichste de feroaring fan begryp.
Úttreksel út "Kânsen foar ûntwikkeling en útdagings dy't yn 'e kommende 5-10 jier foar edible mushroom-yndustry te krijen hawwe" troch China Edible Mushroom Business Network
De werhelle COVID-19-epidemy hat in grutte ynfloed op logistyk, konsumpsje, foaral de horeca, dy't liedt ta de depresje fan 'e fraach ein fan' e heule merk en de algemiene delgeande trend fan ytbere skimmels.Tagelyk brocht de priisferheging fan bulkwaren de opkomst fan prizen foar grûnstoffenmerken, ûnder de neidielige ynfloed fan beide merken, namen de prestaasjes fan ûndernimmingen foar eetbare paddestoelen serieus ôf, en de totale profitabiliteit fan 'e yndustry foar eetbare paddestoelen sakke signifikant.Fan 2017 oant 2020 bleau de brutomarge fan ytbere skimmels fan wichtige bedriuwen yn Sina yn prinsipe stabyl, fral yn 2019 en 2020 wie it ferskil tusken de brutomarge en de brutomarge fan 'e fjouwer bedriuwen heul tichtby, en 2021 wie lestich foar de hiele edible fungi yndustry.Yn 2021 wie de brutomarge fan Zhongxing eetbare fungus 18,51%, 9,09% del fan ferline jier, Ficus tree bruto marzje wie 4,25%, del 16,86% fan ferline jier, Hualu biologyske brutomarge wie 6,66%, del 20,62% fan Wanchen biologyske bruto marzje wie 10,75%, del 17,11% fan ferline jier.
Úttreksel fan Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: Fersnelle it proses fan ytbare fungus fabryk".